Filmy Książki Prasa Dom Delikatesy Dewocjonalia Kwiaty Podróże Internet TV Zakupy w USA
Imieniny obchodzą: Janusz i Konrad Wyślij » życzenia » kwiaty



Poszukaj w poradach:
Poszukaj w archiwum:



Smacznego
» danie tygodnia  » przekąski  » zupy  » z mięsem  » ryby  » bez mięsa  » sałatki  » desery  » ciasta 

Jak kupować wino

O jakości wina decydują cztery czynniki: odmiana winorośli, lokalizacja winnicy, winiarz oraz rocznik.
Niemal każdy miłośnik win najczęściej zaczyna swą przygodę z tym trunkiem od win delikatnych, następnie przechodzi do wytrawnych a w końcu uczy się rozróżniać jakość win o różnych smakach.

Odmiana winorośli określa smak wina i jego zdolność do przechowywania. Krzew winorośli pobiera z gleby różne składniki mineralne, dlatego miejsce na którym rośnie ma istotny wpływ na smak wina. Wina dobrych winiarzy rozpoznaje się po indywidualnych cechach producenta decydującego o tym, czy ma być to wino lekkie, orzeźwiające, czy też ciężkie oraz to, czy wino ma być przeznaczone do szybkiego spożycia, czy dojrzewać w butelce. Jakość wina zależy również od pogody w danym roku, dlatego niezależnie od szczepu rocznik wina ma duży wpływ na jego smak.

Sprawne poruszanie się po świecie win sprawia radość i satysfakcję. Może być równie ekscytujące jak lektura dobrej książki.

Poradnik "Jak kupować wino" uczy również czytać etykiety, jak degustować wino i jakie gatunki win podawać do odpowiednich potraw.

Autor potwierdza, że o jakości wina nie zawsze świadczy etykieta i aby trafić na swoje ulubione wino, trzeba po prostu je próbować. Zachęca, by podczas wakacyjnych wycieczek do Włoch, Burgundii czy Bordeaux nie zapomnieć o romantycznej degustacji win u znanych światowych winniarzy.

Więcej informacji w poradniku
Jak kupować wino

wydrukuj   |   wyślij znajomemu
Przy świątecznym stole
Jesienne eksperymenty w kuchni
Plusy i minusy wodnych bąbelków
Eliksiry młodości
Dodadzą skrzydeł
Jaja małe i duże
Produkty, które przedłużą Ci życie
Dieta owocowa - Letnie szaleństwo raz w tygodniu
Monodieta, czyli banany na cały dzień
strona główna Powrót na strone główną Poradników
| O portalu | Bezpieczeństwo | Prywatność | Pomoc | | Poślij znajomym | Startuj z NY.PL |